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预防或延缓老年痴呆症的最佳食疗《新闻》

发布时间:2020-09-14 21:34:40 阅读: 来源:橱柜门板厂家

养生导读:老年痴呆症是一种进行性发展的致死性神经退行性疾病,表现为认知和记忆功能不断恶化,日常生活能力进行性减退,并有各种神经精神症状和行为障碍。老年痴呆症主要分为三种,最常见的是阿尔茨海默病,其次是脑血管性痴呆,第三种是由感染、肿瘤、外伤等引起,仅占极少数。食疗对老年痴呆症的防治可发挥辅助作用,酌情选用是一种防治的不二选择。下面看看哪些食疗对预防老年痴呆作用最大吧!

预防或延缓老年痴呆症的三种食品。

1、油性的沙拉酱。

这种沙拉酱有助于保持大脑功能的健康,因为存在于油性沙拉酱中的维生素E是一种强效抗氧化剂。抗氧化剂能够避免神经元(在大脑和人体其他部位之间传递信息的神经细胞)被氧化,从而防止或延缓大脑受到损伤。维生素E能够延缓中度至重度老年痴呆症患者记忆力丧失的进程。

2、甜菜汁。

虽然很多人并不把甜菜汁作为最喜欢喝的饮料,但近期研究显示甜菜汁有助于抵御老年痴呆症。存在于甜菜根中的硝酸盐,通过扩张血管而让血液和氧气在人体内得到更好的流动。尤为重要的是,硝酸盐能促进血液流向大脑的额叶部位,从而起到预防老年痴呆症的功效。其他富含硝酸盐的食物,还包括菠菜、芹菜和卷心菜。

甜菜汁3、鸡杂。

鸡杂(包括脖颈、心脏、鸡胗和肝肾等)虽然难登大雅之堂,但它含有大量的维生素和矿物质。2010年发表在《神经病学期刊》上的一项研究成果表明,鸡杂中含有的维生素B12,有助于保持大脑思维功能的敏锐。上一页1234下一页

预防老年痴呆症的十种食疗。

1、麦冬15克,枸杞、五味子各10克,洗净,研成粗末,同置于杯中,用沸水冲泡,代茶饮用。

2、白木耳15克,猪瘦肉300克,洗净,切片,去核红枣5只,用文火煮熟,加冰糖,每日1剂。

3、党参15克,益智仁、白术、半夏各10克,陈皮、生姜各6克,猪尾4条,洗净,蒸半小时,每日1剂。

党参

4、花生100克,猪蹄1只,洗净,加水炖熟,加入调味品,每日1剂。

5、枸杞10克,羊脑1只,洗净,隔水蒸熟,加入调味品,每日1剂。上一页1234下一页

6、海带100克,洗净,切丝,煮熟后加入豆腐200克及生姜片,再煮半小时,加入调味品,每日1剂。

7、活泥鳅250克,洗净,打入鸡蛋3只,煮后加入调味品,每日1剂。

8、龙眼肉25克,莲子15克,黑豆20克,红枣5只,洗净,炖熟,每日1剂。

龙眼肉

9、柏子仁、松子仁、酸枣仁各10克,红枣3只,洗净,与粳米50克共煮粥,每日1剂。

10、核桃仁、黑芝麻、莲子各10克,洗净,与粳米50克共煮粥,每日1剂。上一页1234下一页

其他预防老年痴呆症的方法。

1、老年痴呆症发病常很隐匿,不为人们所注意,因此,正确认识痴呆早期症状,使病人得到及时治疗,延缓进展,就显得非常重要。动脉硬化是老年痴呆症的主要敌人。调节膳食,少吃食盐,并开展适宜的体育活动,有助于防止动脉硬化。

2、注意智力训练,勤于动脑,以延缓大脑老化。

研究显示,常做用脑且有趣的事情,可保持人的头脑灵敏,锻练脑细胞反应敏捷,而整日无所事事,则患老年痴呆症的比例较高。老年人应保持活力,多用脑,如多看书、多学习新鲜事物;培养业余爱好,可活跃脑细胞,防止大脑老化。

勤于动脑

3、注意维持人际关系,避免长期陷入忧郁状态。

因为忧郁是老年人患痴呆症的危险因素,因此要避免精神刺激,以防止大脑组织功能的损害;另外,维持家庭和睦可以保持心情愉快,能增强抗病能力。上一页1234下一页

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