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蕨麻怎么吃?多少钱一斤?蕨麻的食用方法及功效作用 《资讯》

发布时间:2020-08-20 15:29:33 阅读: 来源:橱柜门板厂家

蕨麻怎么吃?多少钱一斤?蕨麻的食用方法及功效作用

[导读]蕨麻是一味药用价值还不错的中药材,大家知道它的原名是什么吗?它的原名和现在的一种水果一样,就是人参果。目前我国很多省份均有蕨麻,主要生长在河岸、路边、山坡草地及草甸等。 蕨麻是一味药用价值还不错的中药材,大家知道它的原名是什么吗?它的原名和现在的一种水果一样,就是人参果。目前我国很多省份均有蕨麻,主要生长在河岸、路边、山坡草地及草甸等。

蕨麻多少钱一斤?

看品质、品质和地区来的,有的地区均价在二三十元左右一斤,有些品质好的可以卖到八十到一百多快不止。

蕨麻怎么吃?

将蕨麻洗净,在温水中浸泡60分钟后捞出待用。

1.蕨麻米饭:将精米淘洗干净后与蕨麻按4:1的比例置于锅中蒸煮(加水量及蒸煮时间可参考平时焖饭办法做)。

2.蕨麻营养粥:蕨麻与精米或小米按1:4的比例,再配以红枣,葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等少许一同煮至40分钟(最好用高压锅做合适)既可食用。

3.蕨麻营养汤:蕨麻与鸡、鸭、鱼、肉按1:4的比例,再配以枸杞、党参等少许一同煲汤至40分钟即可食用。

蕨麻的功效和作用

蕨麻中不仅含有大量的维生素,而且还含有大量的人体所需的微量元素。蕨麻是一种具有健胃和益寿的水果,普遍中医认为蕨麻能够生津止渴,补脾健胃。蕨麻中含有很多的汁液,这些汁液被提取出来之后能够缓解口渴以及咽喉干燥等病状,还能够一定程度上增强人的食欲,改善食欲不振的症状,让人不再厌食,同时能加强肠胃的吸收功能,目前发现蕨麻除了以上症状具有很好的缓解作用之外,还能够改善人的神经衰弱、失眠以及头昏的症状。蕨麻中的氨基酸成分,有提高免疫力的作用,而且能够对儿童以及老年人也有效果,能够一定程度上的延缓衰老,长期服用的话具有保健的作用,蕨麻中还含有多种维生素,这些维生素能起到对血管的一个软化作用,而且还可以刺激到我们人体的造血功能,增强我们机体的抗感染能力,预防各种急性传染病。

当然蕨麻还有很多的功效以及一些禁忌部分,这里小编就不再做更多介绍了,如果大家感兴趣,咱们下次再聊!

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