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长沙市雨花区食药监局查封面包黑作坊【消息】

发布时间:2020-09-15 15:24:12 阅读: 来源:橱柜门板厂家

9月8日,长沙市雨花区石马村,食药监局执法人员正查处面包黑作坊。图/潇湘晨报记者 华剑

红网时刻长沙9月9日讯(潇湘晨报记者 陈露菡)长沙市雨花区石马村一处民宅中,有人拿着鸡蛋、面粉等原料正在制作烤面包。从屋外就能闻到香味,但进来一看,这个面包作坊什么证件都没有,卫生条件极差。9月8日,接到市民举报后,雨花区食药监局执法人员查处了这家黑作坊。

整个生产车间不到20平方米,桌上摆放着几屉正准备放入烤箱的面团,面团上几只苍蝇来回叮咬。桌子旁边摆放着一个油桶,油桶周围已经有黑色污渍,紧挨着油桶是一个垃圾桶。

此外,房间的门、窗户完全敞开,烘烤面包的工作人员,工作服、手套、口罩等卫生防护工具也没有,烤完的面包直接裸露在外面。

不仅面包房内卫生状况很差,走到后场还可以看到,面包的生产车间和卧室、厨房都直接连通,没有隔离措施。

记者发现,加工现场摆放着大量的食品添加剂,上面规定了最大的使用剂量。老板坦言,他们没有精确的称重设备,一般添加半勺的剂量。执法人员表示,食品添加剂本身没有问题,但长期食用食品添加剂过量的食品会给身体健康造成影响。

检查中作坊老板自己也承认,这里的卫生状况确实不符合要求。经检查,老板无法提供《营业执照》和《食品生产许可证》,生产人员也没有健康证。另外,其生产环境较差,生产中存在违规行为。根据调查情况,雨花区食药监局查封了这家面包作坊,还将进行进一步调查。

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